Стартовала вторая фаза проекта Питание в горных Агро экосистемах

Тренинг для тренеров (ТоТ) по программе наращивание потенциала (ПнП) сельских поставщиков услуг (СПУ)

Питание в горных Агро экосистемах (ПГАЭ) проект IFOAM содействует развитию сельских сообществ в горных районах, чтобы улучшить доступ к чувствительное к  питанию за счет содействия инновационной диверсификации проверенных агроэкологических методов. Важной опорой эффективности проекта является укрепление поставщиков сельских услуг, а также образованных и увлеченных мультипликаторов в кыргызском обществе.

Для достижения этой цели ОФ Био Сервис провел трехдневный  тренинг 25  сельским поставщикам услуг в Жалал-Абадской области. Эти СПУ были отобраны с помощью упорядоченной процедуры подачи заявки. В данном тренинге были использованы различные методы обучения, участники были ознакомлены с основами разнообразного рациона питания и важностью органического земледелия. Таким интегрированным способом многочисленные интерфейсы между этими темами были сделаны видимыми.

Тренинг требовал живую атмосферу и уважение друг-другу . Эту среду создали опытные тренера ОФ «Био Сервис» Буажар Раимкулова, Кенжекулова Асылгул, Жолдошов Болот, Бекжанов Алтынбек и 25 очень мотивированных участников. В ходе обучения была обобщена информация в целях расширения знаний и возможности 25 участников помочь улучшить питание посредством сельского хозяйства, чувствительного к питанию.

Была организована полевая экскурсия для участников такие формы агроэкологических практик были продемонстрированы непосредственно в местах расположения успешных фермеров-органиков в окрестностях города Джалал-Абад. Первой посетили хозяйство фермера Инамова Мамырджан где показал, как и из чего можно сделать компост  рассказал о будущих аспектах успеха СПУ для эффективного компостирования. Наиболее важным фактором является предотвращение высыхания компоста. Поэтому рекомендовал выбрать тенистое место, лучше всего под деревом или в закрытых помещениях. Вторым посетили фермера Тешебаева Икрамжан, который построил овощехранилище (холодильник). Благодаря этой умной инновации он может хранить сельскохозяйственные продукты и продавать по выгодной цене вне сезона. Этот опытный органический фермер также отметил важность сбора и анализа данных для мониторинга и оптимизации собственной цепочки создания стоимости. Такие задачи важно включить в предстоящие тренинги для СПУ. И на последок посетили хозяйство фермера Ульмасова Юлдашбай показал разнообразие своего поля и поделился знаниями о севообороте и недостатках монокультуры.

Вдохновленные историями успеха, призывами и полученными знаниями, участники теперь будут обучать других людей в своих селах. Залкар Жумабеков (28 лет) из Ноокена /села Шайдан выращивает собственную органическую клубнику и малину, чтобы увеличить разнообразие питания в селе. Его роль как СПУ и потенциалом сельского хозяйства, чувствительного к питанию, он хотел бы дать семьям своего села дополнительный доход и помочь им внести разнообразие продуктов питания в их повседневную жизнь.

Этот подход проекта направлен на образование и обмен знаниями о питании и органическом сельском хозяйстве в открытой и активной сети сотрудничества, поддерживаемой платформой сотрудничества MAAN. Эффективный Долгосрочный прогресс основан на повышении осведомленности и знаний, а не на быстрых средствах. СПУ будут придерживаться этого духа на своих собственных тренингах, и способствовать улучшению питания в горных регионах Кыргызстана. ОФ «Био Сервис» предоставляет им необходимые тренинговые материалы, как раздаточные материалы и канцелярские принадлежности.